
レストラン レイクサイド

営業時間
昼/11:30~14:00
(土日祝日/11:30~15:00)
夜/18:00~21:00
丹波の素材をふんだんに使った会席料理と鍋料理をご用意します。
ご昼食には和定食やうどんなど軽食をご用意しています。
季節のお品書き【要予約】

松花堂〈 冬 〉:2,200円 (2022年12月~2023年2月 / ランチ提供のみ)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです

松花堂〈 春 〉:2,200円 (2023年3月~2023年5月 / ランチ提供のみ)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです

松花堂〈 冬 〉:3,300円 (2022年12月~2023年2月 / ランチ提供のみ)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです

松花堂〈 春 〉:3,300円 (2023年3月~2023年5月 / ランチ提供のみ)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです

ユニトピア会席〈 冬 〉:4,400円(2022年12月~2023年2月)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです

ユニトピア会席〈 春 〉:4,400円(2023年3月~2023年5月)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです

篠山御膳 〈 冬 〉:6,050円(2022年12月~2023年2月)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです

篠山御膳 〈 春 〉:6,050円(2023年3月~2023年5月)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです
特別オーダー会席【要予約】

青山御膳:7,700円
~料理長が厳選した旬の食材をご用意いたします~
春の青山御膳(献立一例)
(2023年3月~2023年5月)
焼八寸:季節の吹き寄せ
造り :旬魚三品盛り
煮物 :季節の煮物
蒸物 :桜蒸し
凌ぎ :イワシのサラダ寿司
台物 :鯛しゃぶ
油物 :牛乳豆腐の揚げだし
酢物 :貝寄せ
止椀 :赤だし味噌汁
香物 :二品盛り
御飯 :かまどご飯
水物 :フルーツ二品盛り
※食材の仕入れにより、当日内容を変更する場合がございますのでご了承ください。
※ 写真はイメージです
季節限定のお品書き【要予約】

秋づくし会席:6,050円[2022年9月1日(木)~2022年10月31日(月)]
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです

松茸会席:11,000円[2022年10月1日(土)~2022年10月31日(月)]
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
※ 写真はイメージです
通年 鍋料理【要予約】
珍々鍋( 2人前 )イメージ
各種 鍋料理(通年)
珍々鍋(ユニトピアささやまオリジナル鍋) | 4,400円 |
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牛しゃぶ | 4,400円 |
牛しゃぶ(上) | 6,050円 |
牛すきやき | 4,400円 |
牛すきやき(上) | 6,050円 |
季節限定 鍋料理【要予約】
猪鹿鶏鍋(2人前)イメージ
猪鹿鶏(イノシカチョウ)鍋:4,400円(11月~3月限定)
ぼたん鍋( 2人前 )イメージ
各種 鍋料理(季節限定)
寄せ鍋 (10月 ~ 4月) | 6,050円 |
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ぼたん鍋 (11月 ~ 3月) | 6,050円 |
ぼたん鍋 (上) (11月 ~ 3月) | 7,700円 |
お食事とご一緒に
写真:イメージです。
きき酒セット:1,100円
日本酒の冷酒3種類(各30ml)
~丹波篠山の地酒から、お気に入りを見つけてください~
※レストランのスタッフおすすめの3種類をお試しください
写真:イメージです。
おつまみ3点セット:500円
ひと口サイズのお惣菜を3種類
~お酒がますますおいしくなる、ひと口おつまみをご用意します~
※ 当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
子供食【要予約】

子供特別食:2,750円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

子供食:1,650円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

幼児食:710円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
”丹波栗食べ歩きフェア2020” 「豊かな喜び」栗定食[1日20食限定]
「豊かな喜び」栗定食 : 1,650円
おそらく日本最古の地域ブランド作物で、栗と言えば「丹波栗」と言われるくらいおいしい栗の代名詞になっています。
ユニトピアささやまでは、栗の花言葉から“「豊かな喜び」栗定食”をご用意しました。
大粒の「丹波栗」を味わってください。
■栗入り稲荷揚げ ■栗入りかき揚げ ■黒豆豆腐 ■黒豆がんもと栗の餡かけ ■鮪の山掛け ■味噌汁
提供期間:2020年9月19日(土)~11月08日(日)
昼食のみ、1日20食限定
※ 期間中でも栗が無くなり次第、終了します。
ランチメニュー

ご好評につき販売を終了させていただきます。
丹波篠山秋の実り栗定食 : 1,650円
■栗とキノコの白和え ■お造り一種 ■鰆の丹波焼 ■栗と野菜の炊合せ 、 鶏そぼろあんかけ ■味噌汁 ■香の物 ■栗ご飯

丹波ささやま黒豆ハンバーグ定食 : 1,200円

モコモコ丼 : 1,400円
■黒豆ハンバーグ ■彩り野菜 ■アボカド ■温泉卵 ■五穀ひじきご飯
【 通年メニュー 】 | |
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ミニ会席 | 1,600円 |
猪肉のミルフィーユ味噌カツ丼 | 1,400円 |
丹波ささやま黒豆ハンバーグ定食 | 1,200円 |
丹波ささやま黒豆コロッケ定食 | 1,100円 |
ユニトピアオリジナル黒豆カレー | 900円 |
ユニトピアオリジナル黒豆カレー(黒豆コロッケ付) | 1,100円 |
ユニトピアオリジナル黒豆カレーうどん | 800円 |
ユニトピアオリジナル黒豆カレーうどん定食 | 1,100円 |
きつねうどん・そば | 700円 |
きつねうどん・そば定食 | 1,000円 |
丹波ささやま黒豆コロッケうどん・そば | 800円 |
丹波ささやま黒豆コロッケうどん・そば(定食) | 1,100円 |
ちょこっとランチ | 700円 |
【 12月~3月 】 | |
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黒毛和牛すき焼き定食 | 1,900円 |
ぼたん鍋定食 | 2,000円 |
ぼたん鍋定食(焼ぼたん付) | 2,600円 |
山芋とろろうどん・そば | 950円 |
山芋とろろうどん・そば定食 | 1,250円 |
【 サイドメニュー 】 | |
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天婦羅盛り合わせ | 900円 |
サンドイッチ(土日祝日のみ) | 700円 |
地たまごの出汁巻 | 600円 |
鶏のから揚げ | 500円 |
フライドポテト | 350円 |
丹波ささやま黒豆コロッケ | 200円 |
アイスクリーム | 300円 |
【 通年メニュー 】 | |
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ミニ会席 | 1,600円 |
猪肉のミルフィーユ味噌カツ丼 | 1,400円 |
丹波ささやま黒豆ハンバーグ定食 | 1,200円 |
丹波ささやま黒豆コロッケ定食 | 1,100円 |
ユニトピアオリジナル黒豆カレー | 900円 |
ユニトピアオリジナル黒豆カレー(黒豆コロッケ付) | 1,100円 |
ユニトピアオリジナル黒豆カレーうどん | 800円 |
ユニトピアオリジナル黒豆カレーうどん定食 | 1,100円 |
きつねうどん・そば | 700円 |
きつねうどん・そば定食 | 1,000円 |
丹波ささやま黒豆コロッケうどん・そば | 800円 |
丹波ささやま黒豆コロッケうどん・そば(定食) | 1,100円 |
ちょこっとランチ | 700円 |
【 10月~11月 】 | |
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まろやか地卵「せせらぎ」御膳 | 800円 |
黒毛和牛すきやき定食 | 1,900円 |
松茸すきやき定食(10月のみ) | 2,700円 |
丹波栗ミニ御膳(11月6日まで) | 1,800円 |
天婦羅定食 | 1,200円 |
サンドイッチ(土日祝日のみ) | 700円 |
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地たまごの出汁巻 | 600円 |
鶏のから揚げ | 500円 |
フライドポテト | 350円 |
丹波ささやま黒豆コロッケ | 200円 |
松茸の天婦羅(10月のみ) | 2,200円 |
松茸ご飯(10月のみ) | 350円 |
アイスクリーム | 300円 |
各ドリンク・アルコール |
【要予約】丹波ささやま 彩(いろどり)
2023年4月1日(土) メニューリニューアル
焼肉コースを落ち着いた雰囲気のなかでゆっくりとお召し上がりください。

営業時間
昼/11:30~14:00 / 土日祝は15:00まで
夜/18:00~21:00
8組40席限定。
落ち着いた和風ダイニング。掘りごたつ式になっており、足を伸ばして、ゆっくりお食事していただけます。
*2023年3月31日までは1テーブル同じメニューでお願いいたします。
【 要予約 】

彩り焼しゃぶ:4,400円・6,050円(上)
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

山家(やまが)蒸し:4,400円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
焼肉コースメニュー

特選焼肉コース:6,050円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

牛肉コース:4,400円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

山海コース(大人):6,050円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

山海子供コース:3,300円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

子供コース:1,650円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
ランチ限定メニュー

猪肉の焼肉コース:3,300円
<メニュー>
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

焼肉ミックスコース:3,300円
<メニュー>
牛肉 / 豚バラ肉 / ウインナー / 焼き野菜 / ご飯 / 漬物 / フルーツ
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

焼肉コース(昼):1,650円
<メニュー>
牛肉 / ウインナー / 焼き野菜 / ご飯 / 漬物
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

彩焼肉コース:4,400円
<メニュー>
■小鉢:キムチ、ナムル、きゅうり浅漬け、季節の前菜1品 ■大鉢:旨塩キャベツ ■牛カルビ肉、ウインナー ■焼野菜:季節の野菜 ■ご飯(丹波篠山コシヒカリ)
※写真は2人前イメージです。
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

彩焼肉(上)コース:6,050円
<メニュー>
■小鉢:キムチ、ナムル、きゅうり浅漬け、季節の前菜1品 ■大鉢:旨塩キャベツ ■牛ロース肉、牛しゃぶ肉、ウインナー ■焼野菜:季節の野菜 ■ご飯(丹波篠山コシヒカリ)
※写真は2人前イメージです。
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

彩焼肉(特上)コース:7,700円
<メニュー>
■小鉢:キムチ、ナムル、きゅうり浅漬け、季節の前菜1品 ■大鉢:旨塩キャベツ ■牛ステーキ肉、鶏肉、ウインナー ■海鮮三品 ■焼野菜:季節の野菜 ■ご飯(丹波篠山コシヒカリ)
※写真は2人前イメージです。
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

彩子供コース:2,750円
<メニュー>
■牛カルビ肉、鶏肉、ウインナー ■大鉢:生野菜サラダ ■コーンバター ■ご飯(丹波篠山コシヒカリ)
※写真は2人前イメージです。
※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。
バーベキューハウス ふれあいの里

営業期間
昼食 4月~10月、夕食 5月~9月
営業時間
昼/11:30~14:00
(土日祝日/11:30~15:00)
夜/18:00~21:00
6名✕26テーブル 自然の中でバーベキューを囲んで、ご家族や仲間とふれあいのひとときをお楽しみください。
杉木立の中にあるレストラン「バーベキューハウス ふれあいの里」でお召しあがりいただきます。
やすらぎ庵

メニュー
宴会・パーティー

大広間
【全面(100畳)】100名
【1/3面(30畳)】30名
※お食事を伴う宴会・パーティーでの施設利用料は無料ですが、サービス料として飲食代金の10%をいただきます。

中広間
【全面(40畳)】40名
【1/4面(10畳)】8名
※お食事を伴う宴会・パーティーでの施設利用料は無料ですが、サービス料として飲食代金の10%をいただきます。

小広間
【16畳】12名
※お食事を伴う宴会・パーティーでの施設利用料は無料ですが、サービス料として飲食代金の10%をいただきます。

レイクホール
【全面】280名(椅子席のみ360名)
【1/2面】120名
※お食事を伴う宴会・パーティーでの施設利用料は無料ですが、サービス料として飲食代金の10%をいただきます。
仕出し・お弁当

丹波篠山市内限定サービスとなっております。
故人を偲び、思い出を語りあうひとときを、心づくしのお料理でおもてなしさせていただきます。
おひとり様 お料理代金 5,240円(税込)サービス料別途