レストラン レイクサイド

営業時間

昼/11:30~14:00
(土日祝日/11:30~15:00)
夜/18:00~21:00

丹波の素材をふんだんに使った会席料理と鍋料理をご用意します。
ご昼食には和定食やうどんなど軽食をご用意しています。

季節のお品書き【要予約】

松花堂:2,200円 (9月~11月 / ランチ提供のみ)

<メニュー>

■松茸と青菜のおひたし ■鰆のうに焼き ■お造り二種盛 ■季節の煮物 ■切干大根とかにカマの酢の物 ■海老と野菜の天ぷら ■松茸のお吸い物 ■香の物 ■季節のフルーツ ■松茸ご飯

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

松花堂:2,200円 (2019年12月~2020年2月 / ランチ提供のみ)

<メニュー>

■青菜の辛子和え ■鰤の照り焼き ■お造り二種盛り ■季節の煮物 ■大根の塩麹ナムル風 ■海老と野菜の天ぷら ■黒豆味噌汁 ■香の物 ■季節のフルーツ ■丹波篠山産コシヒカリ

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

松花堂:3,300円 (9月~11月 / ランチ提供のみ)

<メニュー>

■秋のきのこの白和え ■白身魚の照焼き ■お造り二種盛り ■季節の煮物 ■豚バラ肉ときのこの甘酢和え ■鳥のすき焼き ■海老と野菜の天ぷら ■松茸のお吸い物 ■香の物 ■季節のフルーツ ■松茸ご飯

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

松花堂:3,300円 (2019年12月~2020年2月 / ランチ提供のみ)

<メニュー>

■白菜と茸のおひたし ■冬の野菜と蟹の白和え ■和風ローストビーフ ■お造り二種盛り ■季節の煮物 ■黒豆湯豆腐 ■蟹クリームコロッケ ■黒豆味噌汁 ■香の物 ■季節のフルーツ ■丹波篠山産コシヒカリ

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

ユニトピア会席:4,400円(9月~11月)

<メニュー>

■先付け:秋の前菜の盛合せ ■一品:黒豆スープ ■焼物:鰤の照焼き ■お造り:三種盛り ■蒸し物:松茸入り茶碗蒸し ■台物:豚肉と白菜のレモン鍋 ■油物:サンマのから揚げ ■酢物:スモークサーモンとガリの金糸巻き ■椀物:松茸の吸い物 ■香の物:二種盛り ■水物:季節のフルーツ ■御飯:松茸ご飯

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

※お子様には子供食をご用意いたします。

ユニトピア会席:4,400円(2019年12月~2020年2月)

<メニュー>

■前菜:季節の前菜 ■先付け:紅白ゴマ豆腐 蟹添え ■焼物:鱈の味噌幽庵焼き ■お造り:三種盛り ■煮物:冬野菜煮 黒豆スープ掛け ■台物:猪肉のはりはり鍋 ■油物:のどぐろと野菜の天ぷら ■椀物:黒豆味噌汁 ■香の物:二種盛り ■水物:季節のフルーツ ■御飯:丹波篠山産コシヒカリ

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

※お子様には子供食をご用意いたします。

篠山御膳:6,050円(9月~11月)

<メニュー>

■前菜:季節の前菜の盛合せ ■吸物:松茸の土瓶蒸し ■焼物:秋鮭の松茸の宝船蒸し ■お造り:三種盛り ■台物:黒毛和牛と松茸のすき焼 ■一品:松茸入り茶碗蒸し ■油物:松茸と海老の天ぷら ■酢物:秋刀魚の南蛮漬け ■椀物:黒豆味噌汁 ■香の物:二種盛り ■水物:黒豆プリン ■御飯:松茸ご飯

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

篠山御膳:6,050円(2019年12月~2020年2月)

<メニュー>

■先付け:河豚皮のポン酢和え ■先付け:黒豆スープ ■前菜:季節の前菜盛合せ ■お造り:三種盛り ■台物:白身魚のちり蒸し ■台物:ぼたん鍋 ■油物:蓮根と海老のすり身のはさみ揚げ ■酢物:蟹の錦糸巻き ■椀物:黒豆味噌汁 ■香の物:二種盛り ■水物:黒豆プリン ■御飯:丹波篠山産コシヒカリ

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

青山御膳:7,700円(9月~11月)

~料理長が厳選した旬の食材をご用意いたします~

<メニュー>

■先付け:クリームチーズのスモークサーモン巻き きのこ添え ■焼八寸:秋の味覚と鰤の洋風照焼き仕立て ■吸物:松茸の土瓶蒸し ■お造り:三種盛り ■台物:黒毛和牛と松茸のすき焼き ■台物:焼き松茸 ■一品:松茸入り茶碗蒸し ■油物:松茸の天ぷら ■椀物:黒豆味噌汁 ■香の物:二種盛り ■水物:黒豆プリン ■飯物:松茸ご飯

※季節により料理内容が異なります。

鍋料理【要予約】

猪鹿鶏鍋(2人前)イメージ

猪鹿鶏(イノシカチョウ)鍋:4,400円

令和初のユニトピアささやまオリジナル鍋
地元産の「天然しし肉」[天然しか肉 味付けミンチ」「国産 鶏もも肉」を料理長オリジナルの特製白みそ出汁で煮込む、滋味あふれるお鍋です。

珍々鍋( 2人前 )イメージ

各種 鍋料理(通年)

珍々鍋(ユニトピアささやまオリジナル鍋) 4,400円
牛しゃぶ 4,400円
牛しゃぶ(上) 6,050円
牛すきやき 4,400円
牛すきやき(上) 6,050円

ぼたん鍋( 2人前 )イメージ

季節限定 鍋料理

寄せ鍋 (10月 ~ 4月) 6,050円
ぼたん鍋 (11月 ~ 3月) 6,050円
ぼたん鍋 (上) (11月 ~ 3月) 7,700円

子供食【要予約】

子供特別食:2,750円

<メニュー>

■お造り二種盛り ■海老フライ・鳥のから揚げ ■冷しゃぶと三色野菜のサラダ ■黒毛和牛のステーキ ■おひたし ■丹波篠山産コシヒカリ ■季節のフルーツ ■夏季 / 冷やしうどん(6月~8月) ■冬季 / 茶碗蒸し(9月~5月)

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

子供食:1,650円

<メニュー>

■お造り二種盛 ■黒毛和牛のステーキ ■プレート(鶏のからあげ・サーモンソテー・野菜サラダ) ■茶碗蒸し ■丹波篠山産コシヒカリ ■季節のフルーツ ■パックオレンジジュース

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

幼児食:710円

<メニュー>

■プレート(鶏のからあげ・オムレツ・コロッケ・野菜サラダ・季節のフルーツ)■丹波篠山産コシヒカリ ■コーンスープ

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

丹波篠山 まるごと丼

 

篠山まるごと丼 第1弾
篠山牛ステーキ丼 : 1,630円

<メニュー>

ご当地グルメ『篠山まるごと丼』認定。篠山牛のステーキに山の芋の角切り、ごぼう
チップスをトッピング。ごはんは勿論、地元 丹波篠山産コシヒカリ。
※『篠山まるごと丼』は篠山産の美味しい食材と、お店の
こだわりをまるごと味わうことができるユニークな丼です。

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

篠山まるごと丼 第2弾
猪肉のミルフィーユ 味噌カツ丼 : 1,250円

<メニュー>

2015年5月より新メニュー『猪肉のミルフィーユ 味噌カツ丼』が登場!!
猪肉を幾層に重ね、フワリとした食感に仕上げ、オリジナル味噌ソースをかけました。
山の芋とろろをかけていただくと、まろやかなお味に変わります。

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

月替わりランチ[土日祝日(お昼のみ) 限定30食]

月替わりランチ : 1,020円~

<メニュー>

大好評につき「月替わりランチ」が定番になりました。
土日祝日30食(お昼)限定となります。
精鋭の料理人が月替わりで腕を奮います。
目で舌で季節を感じる地元食材満載のランチをお楽しみください。

 

ランチメニュー

黒豆ハンバーグ定食 : 1,050円

ユニトピアささやま オリジナルメニューの中でも、堂々の一番人気のメニューです。
料理長特製の[オリジナル自家製黒豆味噌ソース]が美味しさをひきたてます。

メン珍カツ定食(丹波みそソース) 930円
黒豆コロッケ定食 930円
猪肉カレー(サラダ付) 840円
黒豆カレー(サラダ付) 840円
黒豆カレー(黒豆コロッケ・サラダ付) 990円
ビーフカレー(サラダ付) 730円
ミニ会席 1,570円
刺身定食 1,050円
天婦羅定食 1,050円
天丼 840円
きつね うどん or そば 520円
こぶ うどん or そば 520円
天婦羅 うどん or そば 730円
ラーメン(自家製猪肉チャーシュー入) 730円
きつね うどん or そば 定食 ※ 840円
こぶ うどん or そば 定食 ※ 840円
天婦羅 うどん or そば 定食 ※ 1,050円
ラーメンセット(自家製猪チャーシュー入)※ 1,050円
お子様ランチ 630円
サンドイッチ 420円
アイスクリーム(バニラ・ストロベリー・チョコ) 270円
お刺身盛り合わせ 1,570円
天婦羅盛り合わせ 840円
地玉子の出汁巻き 520円
コーヒー 320円
レモンティー(ホット or アイス) 320円
ミルクティー(ホット or アイス) 320円
ソフトドリンク 220円
ビール(大瓶) 660円
生ビール(中) 550円
生ビール(小) 400円
酒(一合) 440円
冷酒(鳳鳴300ml) 880円
冷酒(秀月300ml) 660円

※麺類の定食・セットには、ご飯・小鉢・漬物が付きます。

丹波ささやま 彩(いろどり)

営業時間

夜/18:00~21:00

1日8組40席限定。丹波篠山の自然の恵みにこだわったメニューをご用意。
5つの自家製タレと共に篠山牛や旬の野菜をお召し上がりください。
1テーブル同じメニューでお願いいたします。
落ち着いた和風ダイニング。掘りごたつ式になっており、足を伸ばして、ゆっくりお食事していただけます。

季節のお品書き【要予約】

彩り焼しゃぶ:4,400円・6,050円(上)

<メニュー>

■前菜:季節の前菜5品 ■刺身:刺身こんにゃく酢味噌みょうが添え ■焼しゃぶしゃぶ:篠山牛(または黒毛和牛 上)/彩り豊かな野菜と共に ■焼野菜:山の芋・万願寺唐辛子・とうもろこし等の旬の野菜とキノコ類 ■ご飯(丹波篠山コシヒカリ) ■香の物 ■デザート:黒豆アイス(またはバニラアイス)

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

※お子様には子供食をご用意いたします。

山家(やまが)蒸し:4,400円

<メニュー>

■前菜:季節の前菜5品 ■刺身:刺身こんにゃく酢味噌かけ ■せいろ 一の段:篠山牛(または黒毛和牛 上)/旬の青み野菜/敷きもやし ■せいろ 二の段:山の芋/白菜/玉ねぎ等の旬の野菜とキノコ類 ■オリジナルだし汁 ■つくね団子 ■ラーメン ■ご飯:丹波篠山コシヒカリ ■香の物 ■デザート:黒豆アイス(またはバニラアイス)

※当日の仕入れの都合により、料理内容をご変更させていただく場合がございます。ご了承ください。

バーベキューハウス ふれあいの里

営業期間

昼食 4月~10月、夕食 5月~9月

営業時間

昼/11:30~14:00
(土日祝日/11:30~15:00)
夜/18:00~21:00

6名✕26テーブル 自然の中でバーベキューを囲んで、ご家族や仲間とふれあいのひとときをお楽しみください。
杉木立の中にあるレストラン「バーベキューハウス ふれあいの里」でお召しあがりいただきます。

季節のお品書き【要予約】

【通常コース】

・⽜⾁コース(フルーツ付):4,400円
・⼦供コース(フルーツ付・ウインナー2本含む):1,650円
・⼭海コース【⼤⼈⽤】(フルーツ付・⿂・海⽼を含む):6,050円
・⼭海コース【⼩⼈⽤】(フルーツ付・⿂、海⽼、ウインナー2本を含む):3,300円

【昼⾷コース】

・焼⾁コース(フルーツ付):3,300円
・焼⾁コース(フルーツ付):2,750円
・焼⾁コース(フルーツ付):2,200円
・焼⾁コース:1,650円

やすらぎ庵

営業期間:2019年7月20日(土)~8月31日(土)

営業時間

昼/11:00~15:00
夏季のみの営業となります

「もみじの森」にある、麺類やカレー、ドリンクなど軽食のお食事処。

昼メニュー 11:00〜15:00

■ あたたかい麺類
きつねうどん 610円
きつねそば 610円
かきあげうどん 610円
かきあげそば 610円
かけうどん 510円
かけそば 510円
■ つめたい麺類
ぶっかけ かきあげうどん 610円
ぶっかけ かきあげそば 610円
ぶっかけ うどん 510円
ぶっかけ そば 510円
■ あげ物
鳥のからあげ 310円
フライドポテト 310円
黒豆コロッケ 150円
■ ご飯物
黒豆カレー 610円
ビーフカレー 510円
■ ドリンク
缶ビール 350ml 310円
ミネラルウォーター 100円
ジュース・お茶 160円
■ アイス・氷
アイスクリーム 200円~
かき氷(シロップかけ放題) 310円

※ その他、スナック菓子類なども、ご用意しております。

※ 一部メニュー内容を変更させて頂く場合がございます。ご了承ください。

宴会・パーティー

大広間

【全面(100畳)】100名
【1/3面(30畳)】30名

※お食事を伴う宴会・パーティーでの施設利用料は無料ですが、サービス料として飲食代金の10%をいただきます。

中広間

【全面(40畳)】40名
【1/4面(10畳)】8名

※お食事を伴う宴会・パーティーでの施設利用料は無料ですが、サービス料として飲食代金の10%をいただきます。

小広間

【16畳】12名

※お食事を伴う宴会・パーティーでの施設利用料は無料ですが、サービス料として飲食代金の10%をいただきます。

レイクホール

【全面】280名(椅子席のみ360名)
【1/2面】120名

※お食事を伴う宴会・パーティーでの施設利用料は無料ですが、サービス料として飲食代金の10%をいただきます。

仕出し・お弁当

四季折々のお弁当。各種法要や会合でご利用いただけます
丹波篠山市内限定サービスとなっております。
[ 法事会席 ]のご案内
故人を偲び、思い出を語りあうひとときを、心づくしのお料理でおもてなしさせていただきます。
おひとり様 お料理代金 5,240円(税込)サービス料別途