お茶づくし料理

丹波篠山の初夏を味わいませんか?

 

【お品書き】

  • 小鉢6品(お茶の葉入りだし巻き玉子・お茶の葉とチリメンジャコの和え・猪肉のスモークのお茶ふりかけ・お茶の葉入り白和え・お茶の葉の佃煮・大根の漬物の抹茶和え)
  • 酢の物 貝柱、海老、蛸のお茶の葉入り酢味噌
  • ローストビーフ
  • 箱寿司 お茶の葉を入れた箱寿司
  • 一 輪 サーモンお茶燻製・黒毛和牛のステーキ
  • 替り鉢 玉露のざるそば
  • 天ぷら 海老と野菜の天ぷら 抹茶塩添え
  • ご 飯 篠山産コシヒカリ
  • 吸い物 アサリの吸い物
  • 水 物 丹波茶のプリン

【料金】 4,320円 *ご予約制(前日までにご予約ください)

【期間】2019年6月1日(土)~30日(日)お茶づくし料理